収穫祭引き続き、ブラムリー、サンつがる
おはようございます。今日から9月!ここ2、3日朝晩がめっきり涼しくなり、窓を開けっ放しだと薄ら寒い信州小布施です。リンゴは気温が冷えると赤くなりますので、サンつがるにはいい気候〜…なんですが9月に入り市場ではがっつり値段が落ちますので、カエルフルーツでは今週急ピッチで収穫を終えたところであります。こちらは真っ赤なサンつがる。この時期ともなると色もだいぶいいです。カエルさんもひんやりとした果実の上で涼んでいましたなんだかんだまだまだ昼間は太陽が照りつけ、蒸し暑いですからね〜今年は実験的に通常つがるをを赤くするための葉面散布剤を打つのですが、やらずにどこまで赤くなるのかとやってみたところ、やはりこの時期に出荷するにはまだまだな色味のつがるが多かったです。大変勉強になった年でした。さてさて、今週初めからは信州小布施で限定的に栽培しているクッキングアップル、ブラムリーの出荷も始まりました。日本ではそんなになじみのない品種ですが、イギリスなど海外では大変愛されている品種だそうです!酸味が効いていてトロトロに煮とけるのが特徴です〜。ジャムやソースに絶品ですよ日本では英国王立園芸協会日本支部のご協力のもと小布施が初めて栽培を始めたそうです!すごいです。平べったくてヘタが短いのがユーモラスなリンゴですご購入に関しましては当園では扱っておりませんので、下記小布施屋さんURLにてお願いいたします⬇︎http://www.obuse-ya.jp/SHOP/BA-25.htmlそんなこんなで今週はリンゴの作業に明け暮れているのですが桃も忘れてはおりません。桃の最終品種、伊達白桃の出荷に向け、その袋を外し今か今かと待ち構えているのですここんとこの雨が嫌な感じですが、大きくいい感じになってきております〜。収穫が楽しみですこれはこれは身が大きくて袋が破れている桃も今年も無事に川中島白桃、黄金桃の出荷が終わりました。今年もご注文くださった方々、誠にありがとうございました。並びにこちらのブログを読んでくださいました方々、いつもお読みいただきましてありがとうございます
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