サン津軽仕上げ摘果

信州小布施よりこんにちは。
全国で毎日30度を超える暑さの三連休となっていますが、こちら小布施も例外ではありません。
そんな中カエルフルーツではサン津軽の仕上げ摘果がじき終わろうとしております。
あとはたま伸びと色づきを待つばかり。

西日本の記録的な豪雨による広島、岡山の豪雨被害、大変心配です。
カエルフルーツのいる信州小布施もかつては千曲川の氾濫により大変な浸水被害があったそうですので、何か他人事でなく感じます。

（小布施は川の氾濫の恩恵もあり、今日の肥沃な大地があるわけですが。その代償は大きかったことと思います。）

ほんとうに一日も早く被害にあわれた方々が平常の生活に戻れますことを心よりお祈り申し上げます。

カエルフルーツカンパニー

２０１４年に新規就農したりんご農家です。 小布施の葉とらずりんごを出荷するベテラン農家さんにて２年間研修させてもらいました。 その農家さんで出会った今までに食べたことのない美味しいりんごに感動し、葉とらずりんごを中心に桃などの果物を育てています。 独立後も果樹研究会などに所属し、日々美味しいりんごを求めて勉強中です。 また最近の流行りに乗り、除草剤は使わず、減農薬、有機肥料を使用しています。

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